برجر لحمه بفول الصويا
عن الوصفة
برجر لحمه بفول الصويا
المكونات
- كيلو الا ربع لحم مفروم احمر خالى من الدهن
- 2 كوب من فول الصويا
- 0.5 معلقه فلفل اسود
- 0.5 معلقه بابريكا
- 0.5 معلقه بصل بودر وتوم بودر
- معلقه بهارات لحمه
- ملح حسب الرغبه
- معلقه كبيره كاتشب
- معلقه كبيره مسترده
- وزنجبيل ويمكن اضافه اى بهارات تحبيها
- بصله متوسطه
- زيت
طريقة التحضير
-
1
هننقع الفول ف 3كوب ماء لمده نص ساعه وبعد كده هنطلعه هنعصره من الميه بس الكوبيتن مع النقع هيزيدو
-
2
هنضع فول الصويا افرمه جيدا وبعد كده اضع عليهم اللحم وافرمهم جيدا جدا
-
3
بعد كده افرم البصله واعصرها من الميه واضع التوابل والبصله والكاتشب والمسترده
-
4
والقبهم جيدا جدا
-
5
وأجيب اى حاجه مدورة واشكلهم
-
6
واحط كيس عشان تبقى سهله تطلع
-
7
اشكلهم كلهم واحط كيس بين كل صف
-
8
اخلص الكميه واغطيهم بكيس واسيبهم ف الفريزر اقل حاجه نص ساعه
-
9
بعد كده بطلعهم وطاسه سخنه فيها زيت قليل واقليهم من الناحيتين بس بعد كده بوطى النار عشان تستوى
-
10
واعمل السندوتشات وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
